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ビーアグリのニュース
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01/26 22:35 2008年県内農業産出額減920億円(前年比1%減) 1月22日の沖縄タイムスより。 減少は4年ぶり。 サトウキビ 197億円、9%UP(前年比) 肉用牛 141億円、13%DOWN(前年比) 豚 113億円、2%UP(前年比) UP 鶏卵(47億円)、葉タバコ(...
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01/24 06:48先日、沖縄県の泡盛に携わる方にお話をする機会がありました。 沖縄県の特産品の一つである泡盛。泡盛は以下の工程で作られます。 洗米→浸漬(しんせき)→蒸し→・種付け【黒麹菌を散布】→製麹→仕込み→モロミの醗酵【ア...
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01/17 23:08先週の金曜日は糸満市に行ってきました。糸満市は沖縄戦の激戦地であったこともあり、開発が進んでいるわけではなく、農業が基幹産業のひとつで、サトウキビ畑が広がる地域です。 現在、沖縄はサトウキビ収穫の真っただ中です。多くの畑では収穫されたサ...
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01/14 18:18夢見る遺伝学 遺伝学研究所60周年シンポジウム 国立遺伝学研究所で高校生向けのフォーラムが開催されます。 五条堀所長・和田先生・scienceの編集長Barbara氏など世界を代表する人たちが語ります。すばらしいチャンスですので、是非高校生・先生方に参加いた...
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01/13 23:36みなさん。今日は沖縄も寒かった~。 最高気温が14度、最低気温が11度。北風が強く、体感気温は10度以下だったような気がします。 本土では福岡でも雪が降ったみたいですね! ちょうど一年前の私はもっと寒いところにいました。雪かきが日課だったよ...

























