• カテゴリー: 大豆生活とは？
• 投稿日時：2009/06/30 17:21

古来から日本人になじみの深い大豆。大豆は、味噌、醤油、豆腐など、わたしたちに身近な食べ物の原料です。

しかし、その大豆のほとんどが海外からの輸入に頼っていて国内自給率はわずか5％程度。農業科学教室「大豆生活」では、千葉県内の若手農家さんの協力の下、大豆を蒔いて育てます。

そして、収穫した大豆を使って、味噌造りにチャレンジします。科学教育のリバネスがお届けする新しい食育教室にぜひご参加ください。わたしたちの生活している地域の中で、生産されている大豆について一緒に学びましょう。


主催 株式会社リバネス
〒160-0004 東京都新宿区四谷2-11-6 VARCA 四谷10・11 階
http://www.leaveanest.com
agri@leaveanest.com

日　程
●無料バスの送迎付き
（東京駅八重洲口10：00 発→ＪＲ八街駅12：30→圃場12：45）
●参加費　無料
●定員　小学生親子10 組まで（先着順）
●お申し込み　ご参加いただける方のご住所、お名前、E-mail アドレス、お電話番号、ご参加人数をご明記の上、agri@leaveanest.com へE-mail をいただくか、必要情報をご記入の上、03-6277-8042 までFAX にてご連絡ください。お電話の方は03-6277-8041 にてお受けいたします。（担当：株式会社リバネス　塚田）
※畑でのイベントは、小雨決行といたします。雨天に備え、雨合羽、長靴をご準備ください。悪天候で中止せざるを得ない場合は、当日朝9 時までにご連絡いたします。

7 月4 日（土）13:00 ～ 15:00 大豆の種まき
12 月5 （土）13:00 ～ 15:00 大豆の収穫
1 月9 日（土）13:00 ～ 15:00 大豆の脱穀
3 月20 日（土）13:00 ～ 16:00 味噌造り教室